Industria Alimentaria.

LA MEJOR PREPARACIÓN PARA EL PROFESIONAL. 

Con un corte rápido de nuestros cuchillos de acero inoxidable de alta calidad, podrá lograr el corte más preciso.

Estos cuchillos no solo son afilados, sino que también son herramientas confiables para llevar la mejor pieza posible a casa para sus clientes.

Hachuelas profesionales: Precisión, fuerza y durabilidad en cada corte.

En carnicerías, pescaderías o cocinas profesionales, una buena hachuela es sinónimo de eficacia y seguridad.

Su hoja ancha y pesada permite trocear piezas grandes de carne, separar huesos o cortar productos duros con un solo movimiento firme y limpio.

Tipos de hachuelas según el uso

Cada tarea en la industria alimentaria requiere una herramienta específica, y las hachuelas no son la excepción:

Hachuela Carnicero: ideal para trocear piezas grandes de carne y trabajar con huesos.

Fabricada en acero inoxidable con mango POM negro, ofrece un agarre cómodo y seguro, imprescindible para cortes firmes y controlados.

Hachuela Despiece: diseñada para despiezar carne con precisión, cuenta con un mango de polipropileno que resiste altas y bajas temperaturas, siendo una excelente opción para entornos industriales o de hostelería.

Hachuela Pescadero: con hoja de acero inoxidable y mango de polipropileno , está especialmente pensada para limpiar y trocear pescado, incluso en ambientes húmedos.

Hachuela Pollero: perfecta para cortar pollo y otras piezas de carne, su hoja de acero inoxidable y mango POM garantizan durabilidad y control.

Hachuela Chuletero: diseñada para cortar chuletas y piezas con hueso, combina fuerza y precisión para lograr cortes limpios sin dañar el producto.

La importancia del material y el diseño

Las hachuelas están forjadas en acero inoxidable de alta resistencia. Los mangos ergonómicos en POM o polipropileno facilitan el agarre, reducen la fatiga y garantizan la higiene, factores clave en la industria alimentaria.

Para un rendimiento profesional completo, puedes combinar tu hachuela con otros productos de nuestras secciones especializadas:

Cuchillos industria alimentaria: perfectos para trabajos de precisión en carnicerías o pescaderías.

Cuchillos deshuesar: ideales para separar la carne del hueso antes del troceado.

Cuchillos chuleteros: pensados para cortes finos y uniformes en carnes ya preparadas.