Carnicero

Cortar la carne correctamente es clave para quede tierna y jugosa.

Cuchillo deshuesador

Ideal para separar la carne del hueso sin desperdiciar el producto.

Su hoja delgada y curva facilita maniobras en cortes complejos.

Cuchillo para filetear

Su hoja larga y flexible permite cortes finos y uniformes , perfectos para filetes delicados o piezas de carne más blandas.

Herramientas adaptadas a cada oficio para un corte seguro y duradero.