Cuchillo ZWILLING Pro Jamonero .
82,56€
26cm.de la más alta calidad.
Disponible
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Cuchillo ZWILLING Pro Jamonero .
Información del producto
Cuchillo Jamonero ZWILLING Pro 26cm.
El cuchillo Jamonero ZWILLING Pro posee una hoja de FRIODUR fabricada con acero inoxidable de la más alta calidad resistente a la corrosión.La calidad de este chuchillo, con un corte excelente, viene dada por un proceso óptimo de endurecimiento al frío.
Usar el cuchillo jamonero es seguro y fácil ya que está forjado de una única pieza de acero.
La protección curvada, el mango, la punta y la hoja se integran perfectamente consiguiendo un excelente equilibrio de este cuchillo de 26 cm.
El filo de la hoja en forma cuña y doble afilado asegura que mantendrá esta característica durante largo tiempo.
Su capacidad de conseguir un corte preciso lo hace idóneo para cualquier técnica de corte.
El jamonero es un cuchillo SIGMAFORGE que cumple con los más elevados estándares de precisión.
Este producto logra un diseño impecable y un corte preciso.
La estructura de la hoja hace del jamonero un cuchillo de gran estabilidad que puede esgrimirse con facilidad y seguridad.
La forma curva garantiza precisión y seguridad.
El cabezal evita que la mano se deslice del mango, mientras que la espiga continua y los tres remaches aportan equilibrio al cuchillo.
Este cuchillo es indispensable para cortar finísimas lochas de jamón.
Uso profesional.
Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
Hoja endurecida al hielo técnica FRIODUR®: para una durabilidad particularmente larga
Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar.
CARACTERÍSTICAS
Tipo de mango:espiga oculta
Tipo de acabado:Filo suave
Acabado del borde:Filo en V
Método de fabricación:forjadoDureza (HRC):55-58 HRC
Color del mango:Negro
Parte de la función del material:Plástico
DIMENSIONES
•Peso neto:0,15 kg
•Largo del producto:39,00 cm
•Ancho del producto:1,70 cm
•Altura del producto:3,00 cm
•Largo de la hoja:26,00 cm
•Largo del mango:13,00 cm
•Ancho de mango:1,70 cm
