Cuchillo Santoku brooklyn 19cm.

UN CUCHILLO IDEAL PARA TUS PREPARACIONES MÁS DELICADAS

Cuchillo Santoku brooklyn 19cm.forjado mango micarta.

Con el cuchillo Santoku Brooklyn de hoja poderosa para cortar como un chef de élite.

Este modelo, habitual en las cocinas japonesas, es la alternativa al cuchillo cebollero occidental.

Su hoja está pensada para llevar a cabo cortes de arriba a abajo, lo que ayuda a cuidar al máximo las piezas de carne y los pescados más delicados.

Diseño ergonómico con media virola, que favorece el mejor uso del cuchillo y su óptimo afilado.

Mango fabricado con tela prensada mezclada con resina (MiCarta), por lo que resulta resistente, fácil de manejar y agradable al tacto.

Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®

Material Mango: Micarta

Uso: Japonés

Color: Azul

Medida Hoja: 19 mm

Remaches: Acero Inoxidable

Presentación: Estuche

Peso total con embalaje: 273 g