Cuchillo Arcos Chef José Andres

Rocking Santoku Chef José Andrés 190 mm.

Chef José Andrés – La tradición cobra vida

Inspirada en la rica herencia culinaria de España, Chef José Andrés combina materiales nobles con una artesanía de alta precisión.

Cada cuchillo destaca por su mango de madera de encina natural y su hoja de acero inoxidable NITRUM®, ofreciendo el equilibrio perfecto entre diseño, funcionalidad y tradición.

Con esta serie, cada corte cuenta una historia de autenticidad, durabilidad y excelencia artesanal.

Diseño con alma y tradición

Cada mango, elaborado en madera natural de encina, presenta vetas únicas y una ergonomía que evoluciona con el tiempo, conectando cada cuchillo con la esencia de la cocina española.

Cortes precisos y duraderos

Gracias al acero inoxidable NITRUM®, enriquecido con nitrógeno, y a su filo pulido Filo de Seda, cada hoja ofrece cortes suaves y controlados con una excelente retención del filo.

Forjado a partir de una sola pieza

Cada cuchillo está forjado a partir de un solo bloque de acero, lo que garantiza una resistencia excepcional, un peso equilibrado y un manejo superior en cada movimiento.

Rendimiento versátil

Desde cortes delicados hasta preparaciones más exigentes, esta serie se adapta a cualquier receta, convirtiéndose en el compañero perfecto tanto para cocineros domésticos como para chefs profesionales.

Uso: Japonés

Medida completa: 333 mm / 13.1"

Material mango: Madera de encina

Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®

Color: Madera.